投稿日：2006-04-12 Wed

センブンイレブンで販売されている有名ラーメン店のぜんやのラーメンの味を再現したと
謳うこのカップラーメン。
どの程度再現されているのか、ＧＵＮ之助がびしっと検証してみせます。




では、カップラーメンをまず作りましょー。

かやくを開けてお湯を入れて５分。
お店より長い気もするなぁ。５分もしなかったような。

そして５分後液体のスープを入れて後入れのかやく(ネギ)を入れて
完成。
さあ、いよいよ検証の開始だ！








まずはスープから。

・・・・・・あの透明感をちっとも感じない。
黄金色ではあるのだが、どこかお店のものよりはくすんだ感じだ。
味はどうか・・・・
何か足りない。
あの不思議なほどの複雑な味を感じない。似てはいるんだけどいくつかパーツが足らない、そんな感じ。




麺はどうか。

お店のより細いな。
硬さはお湯入れてからの待ち時間で変わるのだろうけど、５分は長すぎるのではないだろうか。






具はどうだ。

具はほうれん草、ネギ、メンマ、そしてチャシュー。
まずチャーシューが一枚しかない。ごく普通のカップラーメンのチャーシューだ。
ほうれん草はもう少し量が欲しい所だ。カップラーメンではこの量が限界なのかもしれないが。
メンマも量がもう少し欲しい。
ネギは逆に多い。しかしこれは違う。
お店のは木口切りの白ネギで、青味はほぼない。
だが、カップラーメンのは青味も含めたネギで、風味も変わってくればその量もあってスープを啜るときには邪魔でしかない。







総評として、
このカップラーメンは再現を謳うには力不足であると強く感じた。
ここはそっくり再現されているというのを見つけられないほどなのだからしかたない。
チャーシューに至ってはまったくの別物だ。あれならいっそない方がマシというほどだ。

そんなわけで、この明星のカップラーメンぜんやの再現度(１０点満点)は５点とします。